| Salade de fête | 
									
							
					| Mi-flan, mi-tian aux légumes d'hiver | 
									
							
					| Gnocchi de potimarron | 
									
							
					| Poire pochée, crème de marrons, sablé châtaigne et fleur de sel | 
									
							
					| Carré châtaigne myrtille | 
									
							
					| Magret de canard, figues et carottes | 
									
							
					| Tarte figue amande cannelle | 
									
							
					| Brochettes poulet mirabelles façon tajine | 
									
							
					| Tartine chèvre et mûres façon smørrebrod | 
									
							
					| Moules marinières façon frites | 
									
							
					| Tartelette myrtilles, spéculoos, crème mascarpone | 
									
							
					| Velouté de potimarron à la vanille, paillettes de bacon | 
									
							
					| Endives braisées façon bressane |